Introduktionskurs i näringslära

 - bli diplomerad näringsrådgivare

Det finns fortfarande platser kvar.  Anmäl dig nu ! ! !

Start söndagen 26 september ( 5 söndagar)

Som studerande hos oss har du tillgång till Sveriges största sortiment av litteratur  inom området kost, näring och andra terapier. Böckerna säljes till förmånliga priser. Flera hundra olika böcker finns i lager. Försäljningen är öppen varje lördag

Introduktionskursen är en översikt av vägen till optimal hälsa, och lär ut grunderna i kost- och näringslära.

Undervisningen omfattar 10 block som bedrivs vid 5 kurstillfällen, på söndagar (eller sommarkurs 4 dagar)

Höstkursen 5 söndagar startar den 11 september. Anmäl dig redan nu kursen brukar bli fullbokad.

1.

Söndagen 26 september 2010

• Byggstenar för optimal hälsa
• Näringens huvudsakliga uppgift
• Näringsbrister i det moderna samhället
• Välfärdsdieten kontra "stenålderskosten" - hur har vår moderna kost påverkat oss?

2. 

• Våra utarmade jordar - grödornas näringstäthet; förändring av innehåll utav viktiga mineraler och vitaminer
• Tillsatsämnen i våra livsmedel och kopplingen till sjukdom
• Vår besprutade mat och dess inverkan på vår hälsa
• Varför välja ekologisk mat?
• Raffinerad mat (t ex socker, vete, ohälsosamma fetter, homogeniserad mjölk) och samband med ohälsa
• Näringstäta livsmedel - varför är de viktiga för vårt välbefinnande?

3.   Söndagen 17 oktober 2010

• Matsmältningen - funktion, vanliga problem och orsaker samt vilka livsmedel som stödjer funktionen
• Levern - vår fantastiska avgiftningscentral – konsekvens av nedsatt funktion samt livsmedel som gynnar dess arbete
• Immunförsvaret och inflammatoriska processer samt kopplingen till matsmältningen och levern

4.

• Aminosyror - kroppens byggstenar
• Proteiner och kolhydrater - deras funktion samt i vilka livsmedel de finns
• Glykemiskt index (GI) - vad är det och hur fungerar det
• Essentiella fettsyror - vilka är de, var finns de, samt varför de är så viktiga för hälsan

5.   Söndagen 7 november 2010

• Våra vanligaste vitaminer - viktiga för att bl a nervsystem, immunförsvar, hjärta samt mage och tarm skall fungera normalt.
• En introduktion till de fett- och vattenlösliga vitaminerna
• Mat med högt innehåll av dessa vitaminer

6.    

• Våra fantastiska mineraler - involverade i mängd olika kroppsfunktioner
• En översikt mineralernas funktion
• Grödor sprängfyllda med dessa vitaliserande molekyler

7.  Söndagen 21 november 2010

• Plantmagi - antioxidanter, karotenoider, flavonoider, isoflavanoider och klorofyll- huvudsaklig funktion samt var vi hittar dem i vår mat
• Fria radikaler - vad är de egentligen för något och varför är de så skadliga för oss?
• Enzymer - utan dem stannar kroppen
• Pre- och probiotika - vi benar upp begreppen samt kikar på funktion
• Syror och baser - vikten av rätt pH-värde i kroppen

8.

• Stress - hur påverkar den oss egentligen?
• Lågt blodsocker - och dess koppling till stress, humörsvängningar mm
• Våra välfärdssjukdomar 1: en introduktion till vad sjukdomen innebär samt vilka kost- och livsstilsförändringar som stödjer kroppens läkning:
  • Diabetes
  • Syndrom X

9  Söndagen 5 december 2010

• Våra välfärdssjukdomar 2: en introduktion till vad sjukdomen innebär samt vilka kost- och livsstilsförändringar som stödjer kroppens läkning:
  • Hjärt- kärlsjukdomar
  • Benskörhet
  • Miljösjukdomar - fibromyalgi, elöverkänslighet, tungmetallsförgiftning
  • Inflammatoriska processer - gikt och reumatism

10.

• En sammanfattning av hur vi håller kroppen, det fantastiska maskineriet friskt, och därav motverkar åldrandet samt maximerar vår hälsa och vitalitet
• Födoämnen som vitaliserar
• Livsmedel som påskyndar åldrandet och befrämjar ohälsa
• Hur du håller huden ung längre
• Optimera hjärnans funktion - undvik degenerativa processer

Lärare:
Maria Karlsson, fil kand i näringsterapi vid University of Westminster, London, 3-års heltidsutbildning. Diplomerad zonterapeut och reflexolog samt 80 poäng basmedicin.

Plats:
Mariagårdens Hälsocenter, Slåttervägen 7, Danderyd. Vår centralt belägna kursgård. Utbildningen genomföres i samarbete med NBV Stockholms Län.

Tid:

Höstkurs 5 söndagar kl. 10.30 - 15.00

Kostnad:
2.200:-   inkl. kompendier

Undervisningens omfattning:
20 timmar

Diplom Näringsrådgivare :
Efter godkänd sluttenta.

Detta är en lämplig grundkurs för dig som avser att studera vidare på vår yrkesutbildning till Närings- och Fytoterapeut.  Även lämplig för dig som arbetar i Hälsokostaffär etc. Bra grundkurs för alla som är intresserade av kost- och näringsfrågor.

Anmäl dig här eller ring till Mariagården 08 - 753 17 50 / 08-96 73 50

Klicka här för att anmäla dig till Sommarkursen i Näringslära juli 2011