Mat som medicin

med Peter Wilhelmsson

25 - 26 september 2010

Du blir vad du äter. Under en näringsrik veckoslut får du lära dig om bla. följande:

1. Kostbehandling, Fytokemikalier och Funktionell food

2. Översikt av Grundläggande Näringslära

3. Kostens betydelse och utveckling under människans historia

4. Utvecklingen av den moderna kosten och dess betydelse för människans hälso- och sjukdomstillstånd

5. Kosthållningar som gör oss sjuka och friska

6. Kosthållningar som är anpassade för olika sjukdomstillstånd

7. Kosthållningar enligt blodgrupper och kroppstyper

8. Läkningskrafter och effekter av ca 50 nyckelfödoämnen

9. Fördelar och nackdelar med sojaprodukter

10. Fördelar och nackdelar med animalisk och vegetarisk kosthållning

Lärare: Peter Wilhelmsson, verksam som naturläkare

Kurskostnad: 1.950:-

Kursmaterial: Kompendium Kost & Näring c:a 200:-

Kursintyg: Erhålles

Tider: Lördag 9.45-17.00 Söndag 9.00-16.00

Plats: Mariagårdens Hälsocenter, Slåttervägen 7, Danderyd