Matlagningskurs - god och enkel vegetarisk vardagsmat

Det anordnas 2 kurser under våren 2012

Maj och juni          

Intresset för vegetarisk mat är större än någonsin. Samtidigt tror många att vegetarisk mat är krångligt att tillaga själv. Det är en myt som den här helgkursen slår hål på. Kursen vänder sig till dig som vill kunna laga enkel, billig och god vegetarisk vardagsmat. Du behöver inte vara vegetarian för att uppskatta den här kursen. Under avslappnande former lär vi oss mer om vegetariska råvaror och lagar tillsammans en rad olika vegetariska maträtter. Målsättningen är att ge dig kunskap och inspiration att på egen hand fortsätta laga god och enkel vegetariak vardagsmat.

Livsmedelsval och måltidsplanering

Ur kursinnehållet:

1. Grundläggande näringslära
2. Att äta efter säsong
3. Kryddörters hälsofördelar och användningsområden
4. Praktisk matlagningsworkshop
5. Kursdokumentation inklusive recept

Detta är en kurs med både teori och praktisk matlagning

Lärare: Chatrin Hamory

Kurstider:

 lördag 10.00 - 17.00   söndag 9.00 - 17.00

Kurslokal:

Alfa Gården, Slåttervägen 7, Danderyd - Enebyberg

Kursavgift:
2.400:-     Matkostnad, kursdokumentation och recept ingåpr i Kurspriset

Frågor:

tel. 08-96 73 50   info@naringscenter.se
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -